速冻食品加工蒸汽发生器提高了生产效率

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速冻食品加工蒸汽发生器提高了生产效率

  某食品加工厂主要从事 “鱼丸及菜肴”系列速冻食品的研发、生产和销售。该公司生产的产品包括草鱼丸、草鱼鱼糕、清蒸蛋卷、鱼肉豆腐圆、香酥鱼排等十多种菜品。

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食品加工蒸汽发生器加工鱼丸鱼糕,使用之后极大的提高了生产效率。随着鱼丸鱼糕市场需求量的不断增加,据老板介绍,该公司购速冻食品加工蒸汽发生器主要是用来烧水煮鱼丸和蒸鱼糕。两台食品加工蒸汽发生器产生的蒸气量,可同时带动2台600L的夹层锅、一台双开门48盘的蒸饭车和一台放两个推车的蒸柜,只需要二十多分钟就蒸好了,非常方便。

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糕、鱼豆腐、鱼丸的加工均包括采肉、绞肉、打浆、成型等步骤,每步都需要配合相应的设备来完成。而速冻就对鱼丸成型起着重要作用。煮鱼丸机分定形段(4吨水,水温要求65度)和煮熟段(3吨水,水温要求95度左右)两部分,这就需要速冻食品加工蒸汽发生器提供足够的热量达到所需温度,给3-4吨水加热不是一件容易的事情,而且还要快速达到所需温度就更难了。

蒸汽发生器

  肩负着用蒸汽让世界更洁净的使命,立浦热能用“诚信为本的品德之基、一诺千金的品行之基、工匠精神的品质之基、持续创新的品牌之基”的价值观,一步步成为蒸汽行业的引领者,逐步实现“让环境更洁净、让工作更高效、让产品更安全、让员工更幸福”的奋斗目标!

    (以上文章来自免报检蒸汽发生器专业供应商立浦热能(www。shangyiguolu。com)转载请注明出处)

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